煮地瓜需要多长时间 生地瓜用微波炉怎么烤

煮地瓜需要多长时间

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根据地瓜大小和烹饪厨具的不同,所需的时间也不同,如:

1、个头偏大的地瓜,一个可达1-2斤重,直接煮一个下锅,最少得30分钟才能熟,还可能中间未熟透,最好是切小块煮,可节约时间,大概15-20分钟能熟,而小个的地瓜,如掌心大小的直接洗干净就能下锅煮,时间也是15-20分钟左右就能熟。

2、用高压锅煮地瓜,由于增加了水的压力,能快速让食物熟透,煮大地瓜也只需要10分钟左右,而小的地瓜5分钟即可,另外微波炉也是烹饪地瓜较快的厨具,通常10-15分钟左右较大的地瓜也能熟透,小的只需3-5分钟即可。

煮地瓜放多少水合适

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没过地瓜的水即可。

煮地瓜的时间一般不会超过30分钟,在30分钟内水烧开流失的水分并不多,一般放入地瓜后,水能几乎没过地瓜表面即可,不会造成干烧的现象,但如果放少了水,地瓜很可能因为久煮而干烧巴锅而无法食用。

蒸地瓜和煮地瓜有啥区别

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主要是口感和时间上有所区别。

蒸地瓜和煮地瓜都是非常好的食用地瓜低热量烹饪方法,从摄入热量和营养的角度来看,两者几乎没啥区别,但从口感上来说,蒸地瓜由于水没有直接和地瓜接触,其糖分不会溶解到水里,因此蒸好后吃起来味道更干粉香甜好吃;另外水蒸气可达到的温度比开水的温度要高,煮同一锅地瓜,蒸的方法会比煮的方法更快一些。

生地瓜用微波炉怎么烤

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1、选择六鳌红薯,软糯甘甜,非常适合烤来吃。

2、注意洗净红薯,不用擦干水分。

3、用打湿的厨房纸巾或普通纸巾包裹,可以多包两层,但纸巾要用水沾湿,这样可以保留红薯内部的水分在微波炉加热的过程中不会流失。

4、直接放入微波炉里,一般大小中等的,只需高火三分钟,再翻个面叮三分钟,如红薯较大或较小,则需要酌情调整时间。

5、烤好后如果没软的话可以适当再叮一到两分钟,用手捏着发软,或用筷子能轻松插入即为熟。

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