菠萝蜜籽发芽了能吃吗 吃菠萝蜜籽会长肥吗

菠萝蜜籽发芽了能吃吗

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能吃,但不建议吃。

菠萝蜜籽富含淀粉、糖分以及多种维生素和矿物质,即便发芽了也不会产生有害物质,但是植物种子发芽的时候会消耗内部的养分,因此发芽了菠萝蜜不仅营养价值降低了,口感也会变差很多,因此并不建议吃发芽了的菠萝蜜籽。

吃菠萝蜜籽会长肥吗

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菠萝蜜籽吃多了会增加发胖的几率。

菠萝蜜籽中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分,因此热量也是比较高的,为165大卡/100克,因此吃多了菠萝蜜籽也是容易长胖的。但如果定期进行锻炼,每天摄入的热量和身体消耗的热量持平,即便吃了菠萝蜜籽也是不容易发胖的。

菠萝蜜籽的功效与营养价值

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1.补充能量:菠萝蜜籽中富含淀粉、糖分,食用后能够为身体补充能量,维持工作、生活所需的能量。

2.补充营养:菠萝蜜籽中含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质元素,适量食用能为人体补充大量的营养物质,有助于增强人体的抵抗力。

3.有益肠胃:菠萝蜜籽中含有大量的淀粉成分,因此煮熟后口感软糯、易消化,不仅有益肠胃,而且能够很快为机体提供能量。

菠萝蜜籽怎么吃怎么煮

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1.直接水煮:将菠萝蜜的籽洗净,放入锅中,加水,煮15分钟左右,即可捞出剥皮食用。

2.煮粥:将菠萝蜜的核与米都洗干净。煮米的时候同时放入菠萝蜜核,待煮好后就可以吃了。

3.炖汤:在炖鸡汤或者排骨汤的时候,在出锅前20分钟可以加入菠萝蜜籽,这样更好吃。

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