秋葵焯水过后还用清洗一遍吗 秋葵可以减肥吗

秋葵焯水过后还用清洗一遍吗

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不能。

秋葵焯过水之后是不用再清洗的,只要在焯水之前洗干净即可。可以将秋葵先用盐水浸泡一下,以去除其表面的细菌灰尘以及农药残留。另外还可以用盐搓洗一下秋葵的表面,这样能够除去秋葵表面的绒毛。这样清洗干净的秋葵焯水之后是不用再进行第二遍清洗的。

秋葵可以不焯水直接炒着吃吗

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不建议直接炒。

秋葵在炒之前最好能先焯一下水,因为秋葵中含有大量的草酸成分,这种草酸成分会使得秋葵吃起来口感不好,会使得秋葵口感变苦。且这种草酸成分摄入过多对健康还有影响,草酸摄入过多会影响机体对钙质以及蛋白质的吸收,同时还会增加患结石的几率。

如果能先对秋葵进行一下焯水的话,就能够去除秋葵中的部分草酸成分,是秋葵的口感更好,且焯过水的秋葵看起来颜色会更加的鲜亮有食欲。

秋葵可以减肥吗

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适量食用可以。

适量的吃一点秋葵是能起到减肥的作用的,因为秋葵属于低热量食物,同时秋葵营养价值很高,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质元素等营养价值。并且秋葵中膳食纤维成分很高,食用后能够起到较好的饱腹感,这样吃一点秋葵之后就能减少其他高热量的食物的摄入,从而就能帮助减肥。

秋葵的籽能吃吗

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可以。

秋葵的籽是可以吃的,秋葵的籽里面也含有丰富的粘液蛋白以及维生素、多糖类营养成分,食用后能起到滋阴补肾、促进消化、增强人体免疫力等多种功效。所以在食用秋葵的时候一定不要将里面的籽去掉了,这样才能最好的吸收秋葵的营养价值。

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