豌豆没熟吃了会中毒吗 豌豆煮多久吃了才不会中毒

豌豆没熟吃了会中毒吗

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一般不会。

豌豆并不具有毒性,就算是没有熟的豌豆,吃下去一般也是不会中毒的,所以不需要太过于担心。

但是豌豆中含有较多的蛋白质,没熟的豌豆质地比较硬,食用后会对肠胃造成较大的负担,对于一些肠胃功能不是太好的人群来说,食用未煮熟的豌豆后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。

豌豆煮多久吃了才不会中毒

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煮熟即可。

只要将豌豆完全煮熟后再吃下去的话,一般是不会出现中毒情况的,而豌豆煮熟的时间需要根据豌豆的状态来决定。

如果是新鲜豌豆的话,那么一般将其放在锅中大火煮15分钟左右就能完全熟了,想要更软烂的话也可以盖上锅盖焖一会儿;如果是干豌豆的话,那么在煮之前需要先用清水浸泡一会儿,然后再煮15-30分钟左右即可。

炒豌豆要不要焯水

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建议焯水后再炒。

虽然豌豆不焯水直接炒的话也能炒熟,但是所需要的时间比较长,而经过焯水之后,豌豆会更容易被炒熟,从而可以在一定程度上减少接下来的炒制时间,豌豆的营养成分也能保留地更加完全。

而且经过焯水处理之后的豌豆能够保持翠绿的色泽不变色,这样炒出来的豌豆看起来也会更好看一些。

豌豆吃多了会怎么样

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可能会腹胀、便秘。

豌豆中含有较多的蛋白质,并不是很容易被消化吸收,如果短时间内吃了太多豌豆的话,就有可能会对肠胃造成较大的负担,因此对于一些消化功能不是很好的人群来说就有可能会出现腹胀、便秘等消化不良的症状。

因此在吃豌豆的时候一定要适量食用,建议最好是根据自身的身体情况来选择少吃或不吃,以免食用后出现身体不适的症状。

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