释迦果食用方法 释迦果不适合什么人吃

释迦果食用方法

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直接吃

顺着释迦果的纹路分成两半,然后里面有果肉和一些黑色种子,果肉可以直接吃,黑色种子则需要挑出来扔掉。

榨汁

将释迦果的果肉切成小块放进榨汁机中,然后加入适量清水直接榨成汁即可,也可以混合纯牛奶或者酸奶一起搅拌做成奶昔食用。

沙拉

释迦果也可以和其他的水果、蔬菜混合在一起做成沙拉,比如莲雾、猕猴桃、苹果、香蕉、生菜、黄瓜、紫甘蓝、苦菊等,最后撒上沙拉酱即可食用。

炒饭

释迦果除了可以作为水果食用以外,还可以将其当作蔬菜用来炒饭,也具有一番独特的风味。

释迦果不适合什么人吃

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肥胖者

释迦果含有丰富的脂肪、碳水化合物、糖等成分,肥胖的人群食用后,非常容易将这些热量和油脂吸收,导致体重进一步增加。

高血糖者

释迦果的含糖量高达百分之26,食用后非常容易导致血糖升高,因此高血糖的人群不宜食用,以免引起一些不适反应甚至并发症的发生。

脾胃虚弱者

释迦果性味甘、寒,有清热解毒的功效,食用后可以有效去除体内燥热之气,但脾胃虚弱的人群食用后,反而会导致脾胃进一步受损。

释迦果吃了会胖吗

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根据情况看。

虽然说释迦果的热量较高,但人体发胖并不是单纯的由一种食物来决定,而是每个人的饮食习惯和运动习惯相关,因此正常食用释迦果是并不会发胖的。

但要是长期过量食用或者没有控制其他的食物摄入,就会导致机体摄入的热量过多,又没有通过体育运动将多余的热量消耗时,就会转化成脂肪使人发胖了。

释迦果的营养价值

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释迦果含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素C、维生素E等多种营养成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养,并且味道清甜,十分开胃,因此释迦果是一种营养价值和食用价值都较高的水果。

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