天冷吃水果太冷?这种水果就适合冬天吃,“趁热吃”营养翻倍

天冷吃水果太冷?这种水果就适合冬天吃,“趁热吃”营养翻倍。现在的天气越来越冷,我就很少再吃水果,因为水果太凉了,吃多了害怕肚子受不了。

后来,我发现其实有些水果还是可以做熟了在吃的,比如山楂、橙子、红枣、梨、柚子等等。就拿橙子为例,橙子皮中含有可以止咳、理气化痰的成分。

橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸等,可以促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。蒸熟的橙子气味芳香,酸甜可口,较生食更能缓解咳嗽。今天就来教大家做盐蒸橙子。

盐蒸橙子

食材配料清单:
橙 1个、精盐 3克 1.橙子洗干净表皮后,切掉顶部。若不平稳,可把尾部的小尖头也消掉。

2.把盐均匀洒在橙子肉上,并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更好的入味。

3.法帅蒸汽烤箱开启【预热】功能,选择100度预热。 4.橙子放入碗中,待蒸烤箱预热时间到达后,放入自上而下第三层,选择【蒸汽】模式85度/15分钟。

5.出炉后,吃掉除橙子皮外的所有果肉,喝掉咸橙子汤汁。

PS:橙子的选购技巧

1、重的比轻的好 这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好 像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性 轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好 脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。

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