黑豆怎么吃补肾效果最好 吃黑豆要注意什么

黑豆怎么吃补肾效果最好

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熬粥

提前将黑豆浸泡好,然后加水放入锅中一起熬粥,这样能起到滋阴补肾的作用,另外熬粥的时候还可以往锅中加入适量的枸杞,这样能补肾效果会更佳。

打豆浆

将黑豆打成豆浆也是不错的选择,黑豆浆口感十分的细腻顺滑,食用后对肾脏也能起到非常好的滋补效果。另外黑豆打成豆浆口感可能会有一点涩,建议在打豆浆时可以加入适量红枣,这样能提升黑豆浆的口感。

九蒸九晒

古人讲黑豆具有九蒸九晒的做法,就是将黑豆蒸熟之后再进行晒制,并重复9次,这样食用后补肾效果最好。

注意食用量

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在吃黑豆时首先要注意黑豆的食用量,因为黑豆当中含有大量的纤维素、蛋白质等不宜被消化的成分,过多食用就会增加肠胃的负担,很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。

痛风患者慎食

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黑豆虽然属于粗粮,但是黑豆当中嘌呤含量比较高,所以不建议痛风患者食用,不然过多食用导致嘌呤摄入过多就会影响体内尿酸的正常代谢,当体内尿酸含量变高时就会诱发或者加重痛风问题,从而影响健康。

肾功能不全人群少吃

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黑豆食用之后虽然能起到一定的补肾作用,但像那种肾功能不全的人要尽量少吃一点黑豆,因为黑豆当中蛋白质含量十分丰富,食用过多就会增加肾脏的负担。

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